Рецепт вкуснейших картофельных зраз с грибами. Для приготовления необходимы картофель, яйца, лук, грибы, мука и специи. Картофельное пюре смешивается с яйцами и луком, формируются круглые лепешки, на которые кладется фарш из грибов и лука. Затем зразы обваливаются в муке и жарятся на растительном масле. Готовые зразы можно подавать с грибным или томатным соусом.